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Alessandra da Silva Brosco
Nutricionista

CRN-SP 96859/P

R$ 270,00 / 1 h

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Itaim Bibi

Rua Joaquim Floriano, 413 - 9º andar - Itaim Bibi, São Paulo - SP

*Dias disponíveis para atendimento:

Seg.Ter.Qua.Qui.Sex.

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03 de outubro: Sem disponibilidade

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A liberdade da saúde começa com a educação e se constrói na rotina

Idades que atende: Entre 18 e 99 anos

Retorno: Sem retorno gratuito

Experiência em

  • Irmandade da Santa Casa de São Paulo - Estágio em Nutrição clinica - Triagem e acompanhamento nutricional
  • HCOR - Hospital do Coração de São Paulo - Estágio em Unidade de Alimentação e Nutrição - Desenvolvimento de fichas técnicas de todas a preparações alimentares dos funcionários e pacientes
  • Instituto Ana Rosa - Atendimento de educação e reeducção alimentar de crianças, adolescentes e adultos
  • Ale Brosco Gastronomia - Chef de Cozinha - Planejamento de cardápio e de compras, desenvolvimento de fichas técnicas das preparações, pré-preparo e preparo dos mais diversos pratos, organização, planejamento e execução de eventos gastronômicos

Foco de tratamento

  • Saúde Alimentar
  • Estilo de Vida

Formação

  • Universidade Presbiteriana Mackenzie (UPM)

    Nutrição

    Conclusão em 2026

Mais informações

Após o agendamento, você receberá um formulário para mapear seus hábitos: Agendamentos com antecedência: preencha o Questionário de Frequência Alimentar registrando sua rotina por 3 dias não consecutivos (sendo obrigatoriamente um dia de fim de semana ou feriado). Agendamentos com menos de 24 horas de antecedência: preencha o Recordatório de 24 horas com a alimentação completa do dia anterior. Por favor, envie o formulário preenchido e seus exames laboratoriais recentes com até 5 horas de antecedência da consulta. O que esperar do acompanhamento: Faremos uma avaliação aprofundada da sua saúde e rotina para definir os objetivos do tratamento. Em cada encontro, analisaremos o que funcionou e os desafios encontrados, ajustando o cardápio, a lista de compras e as receitas da semana. Conforme a sua necessidade, também podemos agendar aulas práticas de preparo culinário.

Dúvidas?

Consigo emagrecer por meio de planejamento de reeducação alimentar?

O objetivo principal da reeducação alimentar é melhorar a qualidade de sua alimentação e consequentemente melhorar sua saúde, o emagrecimento será uma consequência mais consistente e duradora deste processo.

Quanto tempo dura o tratamento?

Varia de pessoa para pessoa, pois trata-se de um processo individualizado de educação ou reeducação alimentar e como qualquer outro processo de educação envolve aprendizado, além de construção de hábitos saudáveis e exclusão de hábitos nocivos. O objetivo é que esse aprendizado seja aplicado na sua vida de acordo com sua rotina. e estilo de vida.